Go to Top

Baritalia 2018 | Bargiornale Events | Seconda tappa Verona

Baritalia è il primo laboratorio di ricerca itinerante dedicato alla miscelazione. L’edizione 2018 si svolgerà attraverso tre tappe e uno show finale a Baritalia HUB, una due giorni pensata per la bar industry.

Il 28 maggio Baritalia ha iniziato il suo nuovo viaggio partendo da Napoli nella caratteristica cornice di Città della Scienza con un concept pensato da Re.d, la divisione di retail design di Marketing&Trade, che ne ha seguito l’allestimento.

Conclusa con successo la tappa napoletana, il laboratorio di ricerca dedicato alla miscelazione si sposta a Verona, al Palazzo della Gran Guardia, il prossimo 25 giugno e Re.d di M&T ha ideato un concept e un allestimento ad hoc. In programma otto ore di seminari con grandi ospiti e il laboratorio dedicato ai pionieri del cocktail.

Un passato ottocentesco e un futuro fantascientifico che si incrociano e si miscelano contaminandosi, questa l’idea che ha dato vita all’edizione 2018 di Baritalia. Così questo laboratorio diventa una dimensione nuova, alienata dal presente, che è possibile raggiungere solo tramite macchine del tempo e vortici temporali. Un viaggio nel futuro della miscelazione sotto la guida di nove numi tutelari che hanno fatto la storia del cocktail: David Augustus Embury, Harry Craddock, Frank Meier, Constantino Ribalaigua Vert, William Schmidt, Harry Johnson, Donn Beach, Jerry Thomas, Harry McElhone.

Buone nuove scoperte a tutti!