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Coop Italia
M&T ha indagato il consumo di diverse categorie merceologiche, con lo scopo di evidenziare il gradimento per il pesce confezionato, nei diversi passaggi di lavorazione.
I consumatori di COOP ci dicono che, qualsiasi siano le loro abitudini in cucina, il preferito rimane il pesce già pulito: la percezione è di maggiore freschezza e qualità, percezione che risulta calare ad ogni ulteriore passaggio di elaborazione.
Ma quanto è comodo il suggerimento di ricette! E le soluzioni di cottura già pronte sono una bella tentazione se la fiducia verso l’insegna riesce a riflettersi nella fiducia verso la qualità e la freschezza del prodotto!
Tutti cuochi dunque, con un piccolo aiuto da parte del supermercato preferito.
