L’INESORABILE DECADENZA DELLA DISTRIBUZIONE MODERNA IN ITALIA. 7 SPIEGAZIONI +1 SOLUZIONE
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“Pillole” è il nostro periodico in cui analizziamo gli ultimi trend sulle nuove esperienze di consumo e su concept innovativi dedicati al mondo della marca e dei retailer.
Poke: i segreti del successo del piatto più venduto in Italia 5 motivi per spiegare come una ricetta etnica è diventata un concept food globale
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Poke: i segreti del successo del piatto più venduto in Italia 5 motivi per spiegare come una ricetta etnica è diventata un concept food globale
KŌHĪ TOKYO 1982
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KŌHĪ TOKYO 1982
Linee guida per la ripartenza del settore retail (food e non food): quali imprenditori, format, servizio cliente avranno più facilità a ripartire e chi avrà più difficoltà.
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Linee guida per la ripartenza del settore retail (food e non food): quali imprenditori, format, servizio cliente avranno più facilità a ripartire e chi avrà più difficoltà.
La classifica della food experience casalinga secondo M&T. (Sono ben accetti commenti e integrazioni)
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La classifica della food experience casalinga secondo M&T. (Sono ben accetti commenti e integrazioni)
In questo periodo di incertezza Carlo Meo, amministratore delegato di M&T, condivide alcune riflessioni su presente e futuro in un’intervista di Andrea Secchi per il quotidiano Italia Oggi.
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In questo periodo di incertezza Carlo Meo, amministratore delegato di M&T, condivide alcune riflessioni su presente e futuro in un’intervista di Andrea Secchi per il quotidiano Italia Oggi.
Perché il 70% dei gelatieri vuole avere la somministrazione nei propri negozi? 6+1 motivi per spiegare le ragioni di Unilever e il successo, comunque sia, di Grom
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Perché il 70% dei gelatieri vuole avere la somministrazione nei propri negozi? 6+1 motivi per spiegare le ragioni di Unilever e il successo, comunque sia, di Grom
Un caffè? 7+1 motivi per spiegare com’è cambiato il mondo del caffè negli ultimi due anni
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Un caffè? 7+1 motivi per spiegare com’è cambiato il mondo del caffè negli ultimi due anni
Il cibo è sempre più liquido! 6+1 motivi spiegare come “mangiare” significa sempre di più “bere” (e viceversa)
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Chiara
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Il cibo è sempre più liquido! 6+1 motivi spiegare come “mangiare” significa sempre di più “bere” (e viceversa)
6+1 motivi per spiegare le contraddizioni di un settore
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6+1 motivi per spiegare le contraddizioni di un settore
5+1 motivi per spiegare differenze e affinità tra Little Spain e Eataly New York
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5+1 motivi per spiegare differenze e affinità tra Little Spain e Eataly New York
Milano – Manhattan Connection
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Milano – Manhattan Connection
Tartufo Temporary Bar. Un’innovativa esperienza La Perla a Eataly Torino
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Chiara
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Tartufo Temporary Bar. Un’innovativa esperienza La Perla a Eataly Torino
5+1 motivi per spiegare come food hall e gastro market hanno ucciso gli ipermercati
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5+1 motivi per spiegare come food hall e gastro market hanno ucciso gli ipermercati
Serge
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Serge
Nuova esperienza CSM Bakery Solutions
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Nuova esperienza CSM Bakery Solutions
KŌHĪ TOKYO 1982
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KŌHĪ TOKYO 1982
6+1 motivi perché il retail è sempre più vivo
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6+1 motivi perché il retail è sempre più vivo
Temporary store 5+1 motivi per aprire il proprio “esperimento” retail
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Temporary store 5+1 motivi per aprire il proprio “esperimento” retail
Perché Starbucks non è un concept store innovativo
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Perché Starbucks non è un concept store innovativo
6+1 motivi del grande ritorno dei vegetali
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6+1 motivi del grande ritorno dei vegetali
Dallo scaffale dell’iper alla tavola del ristorante: un percorso in salita 6+1 regole da seguire
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Dallo scaffale dell’iper alla tavola del ristorante: un percorso in salita 6+1 regole da seguire
Speciale Shopping Map
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Speciale Shopping Map
Design experience: 6+1 istruzioni per l’uso
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Design experience: 6+1 istruzioni per l’uso
6+1 spiegazioni per avere successo nel mondo food-service-retail
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6+1 spiegazioni per avere successo nel mondo food-service-retail
Pizza: moriremo di indigestione, ma “gourmet”. 6+1 spiegazioni dell’evoluzione di un prodotto food
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Pizza: moriremo di indigestione, ma “gourmet”. 6+1 spiegazioni dell’evoluzione di un prodotto food
6+1 motivi per avere un sicuro insuccesso nel mondo del retail-food service
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6+1 motivi per avere un sicuro insuccesso nel mondo del retail-food service
Un Caffè?
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Un Caffè?
FICO e Serravalle Outlet? Più fratelli di quanto si pensi
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FICO e Serravalle Outlet? Più fratelli di quanto si pensi
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